keskiviikko 19. maaliskuuta 2014

Mustikkapiirakkaa perintöohjeela

Mie aattelin jakkaa teilekki nyt tämän minun kallisarvosen perintöohjeen äärettömän helphoon ja nopehaan mustikkapiirakhaan. Tämän tekkee vielä ko viehraat on porstuassa jo tulossa.

 

Ohje on semmoselle normipellile sopeva. Jos sullon pieni pelti, ota kolmasosa ohjeen määristä poies.

1. Laita uuni pääle 200 astheesseen.

2. Laita taikinakulhhoon 3 munnaa, 2.25 kkp (kahvikuppia) sokeria, 2.25 kkp maitoa tai vettä, 0.75 kkp sullaa rasvaa (tai öljyä tai sitä juoksevaa markariinia), 4.5 tl vaniljasokeria, 4.5 tl leivinjauhetta ja vehnäjauhoja sopevasti, että on semmonen hyä piirakkataikina (ikinä en ole mitannu paljoko).

3. Ota kapusta kätheen ja sekota sileäksi.

4. Kaaja pellile, ripottele pääle mustikat ja raesokkeria.

5. Paista uunissa 10-15 minuuttia kunnes son sopevan ruskea päältä.

6. Tarjoile sinählään tai vanhan ajan vaniljakastikheen kans :)

Ylheensä meilä kestää 5 minuuttia ja pelti näyttää tältä, vaikkei viehraita talossa olekhaan.

Toivottavasti tämä ohje pelastaa teätki joskus. Ilman tätä mummon vanhaa ohjetta meilä olis harvoin kahvin kans tarjottavvaa ko yllätysviehraita tullee :)

- Piituski -

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos ko jätit kommenttia :)